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おでん

今父は老健に入所していて、リハビリを頑張っています。それはとてもいいことで、施設にも良くしていただいているのですが、父はとにかく食欲が旺盛で、3食の食事のほか煮出されるおやつもしっかりと食べています。
なのに、食事やおやつの時間の直後に「おなかがすく、何か食べたい」というとのことで、差し入れのおやつを頻繁に持って行くのですが、3日もたずになくなります。
肥えてきてはなく、人より歩いたり動くことが多いとのこと。
でもおやつの類なので、あんまり持って行ってもバランスが悪くなりそうで心配です。どんなものを持って行くといいでしょうか。

みんなのコメント

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    • おでん

      2015/7/28

      ご回答いただきありがとうございました。

      おやつはバランスを崩しそうな感じですね…確かにバナナって体にいいイメージですが、駄目な方もいたり、夏場はいろいろ心配ですよね。

      いろいろまた考えてみます。

      • たこいち

        2015/7/22

        食事コントロールも老健では重要な役割
        好きなもん食べたいならサ高住でもどうぞ...
        管理栄養士がカロリーコントロールしていますし
        食中毒などの責務も有ります

        • backy

          2015/7/22

          食欲が旺盛なのは羨ましいです。なんとか秘密のおやつに頼らず3食のご飯で満足していただけるといいですね(施設調理員です)。
          3食のボリュームが足りないなら、施設の方に相談したほうがいいと思います。差し入れのおやつは、生ものは遠慮願いたいところですが…とくにバナナはよくみなさん持ってこられるのですが、思いのほか傷みやすく、腎臓が悪い人には禁忌ですのでご注意を。

          • たこいち

            2015/7/21

            お腹がすく理由が単に運動量が多いからなら、おかしは高カロリーなものが多いので余り高カロリーにならないものが良いと思います。
            バナナなんかは便通にも良いのですが、施設により生ものは難しい場合もあります。
            脳血管障害や脳腫瘍等があると満腹中枢が障害され満腹感が得られない場合がありますから医師に相談することや1日の食事量のバランスが崩れないように施設の栄養士にも相談されてはいかがでしょうか。
            過度に制限をかけるのも良くありませんので本人の希望とのバランスも大事です。
            差し入れに関して一度、施設に相談してみてください。

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            とらいん

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            介助・ケア
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            おっさん

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            あやと

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