常勤換算クリアしているのに、正社員でも人手不足だから有給休暇が取れないって説明、理解できますか？

有給はパートさん、契約社員でも取れます。あたしは年間数日取ります。
次の通りです。
有給休暇が発生する条件には２つあります。１つ目は入社日から継続的に働き始めて半年以上経つこと、2つ目は雇用契約書などで交わした所定労働日の8割以上の出勤を満たすとことが必要です。取得できる日数や時間は、契約した労働日数や時間に応じて変わりますが、週1日シフトでのアルバイトやパートも半年を過ぎると、1日の有給休暇の権利がもらえます。

休んでいる間にやることやっちゃいます。そしてまた会社に行きます。

そのまま労働基準監督署へお伝え下さい。

なんで皆さんは有給使ってまで休みたいなんですか？
わたしは給料が物足りないから休みは要らないから仕事させろ〜って言って無理矢理休日出勤させてもらってますよ。

人手不足になる理由がよくわかる

人手不足は、職員のやる気や表情さえなくしますよね。
国も介護業界の給料ばかりやってますが、奥が深く常勤換算もだけど事務員や厨房などに介護職員を当ててます。
何かピリピリもしてるし、誰かやるよ、やってよ、そんなんで良い仕事は出来ないです。

毎月に貰う、給与明細に有給休暇の取得日数と、有給消化した場合の日数の記載が書いてある。

理解できない。

理解不能
違法です。
例え人員不足でも違法なのだから、労働組合や、労基署に相談下さい。
会社は痛手を負うと想いますが、何故交代で休めるようにできないのかな？
痛い思いしないとわからないと思いますよ。
介護職員は、嘗められてる。