今年81歳になる母のデイサービス利用について質問です。

現在老健に入居中で今週退去予定の母ですが、実家で兄と暮らしているため兄が仕事に行き帰宅するまでの間（朝6時半～夜19時位）1人なので、デイサービスを利用予定です。
私も定期的に様子を見に実家に行くつもりですが、予定を決めても小学生の子供や私の体調などで伺えなくなることもあるかもしれず（あまり風邪などは引きませんが）、昨年水分の摂り過ぎによる低ナトリウム血症で入院して今後も水分管理が必要なのですが、その場合デイサービスの利用予定を入れていないので半日以上自宅で一人で過ごすことになるのが心配です。

もしデイサービス施設が家族の同席OKであればそのようにしたいと思っているのですが、一般的に考えてありなんだろうか？と思い質問させていただきました。
もちろんこちらでありとご回答いただいても施設によって異なるので施設に問い合わせて許可を得てから利用します。
母は要介護2ですが杖なしで歩行、着替えやトイレは1人でできます（施設では安全面を考えてトイレや歩行は付き添いして下さっています）。
私は実家から1時間ちょっとのところに住んでいます。

このやり方の経験者です。
元々軽度の認知症があったので、主さんの方とは違いますが、どんどん認知症が進み、3ヶ月後には私の事がわからなくなり、情緒不安定にもなってました。このやり方は辞めておくべきかと。

失礼な言い方

ご丁寧にありがとうございます。
おかげさまで腎機能は問題なく（年齢の割には）、水分管理さえできれば心配ないようです。
母は自身が養母養父と母（私の祖母）の介護をしていたのもあり、子供に介護をしてほしいと思っており、子供に依存する言動が多いです。
数年前に色々あり、親として大事に思ってはいますがあまり好きじゃないと思うこともあります。

人の身体は、ナトリウムとカリウムのバランスを保って生きていますが、そのバランスが崩れると、心不全や腎不全の兆候を来します。体内の塩分量が増えると高ナトリウム血症になって、体がむくんだあと心臓までもがむくみ、むくんだ心臓は動きづらくなり心不全(呼吸苦)の症状を表します。高カリウム血症(低ナトリウム)はその反対で、体内のカリウムが増加し、腎不全(体の毒が回るので吐き気など)の症状を表します。医学は難しいので知り合いの医療従事者にでも何回も繰り返し質問すると、そのうち理解が深まると思います。原因がわからないと同じ病気や症状を繰り返してしまうこともあるため、医療従事者の方に質問してください。夏ではなく冬に低ナトリウム(高カリウム血症)になったとなると、腎機能の障害を疑います。あなたのできる範囲でサポートすればいいと思います。親は我が子が幸せなら、それで幸せだと思います。心配しすぎて押し潰されないでください。日本人は真面目だから・・。私も親を持つ身としては、同じ気持ちです。

プランを作ってもらう段階で、母を半日以上１人にする時間がないようにしたいと、要望をつたえてください。
あと、限度額いっはいに納めるのか、自費になってもいいのか考えておく、

当日利用は無理。ただ、当日キャンセルはあり。

ありがとうございます。
以前も通っていたデイサービスで慣れているので慣らしという意味での同行は必要ありませんが、様子をうかがいたいので施設に尋ねてみます。
もちろん自分の食事はなくても構いませんし、一緒に食べれなくても構いません。
一日中いるのは時間的にむずかしいので先ずは交渉してみます。

補足。同行した日は一日中そこにいました。食事は出せない、一緒には食べさせられない、と言われました。