ほくほくした通常の焼き芋は口の中でバラバラになって食べるのは危険だと思いますが、安納芋のように水分がたっぷり含んでいるような焼き芋は大丈夫そうに思えますがどうでしょうか？
ちなみに、皮のないスイートポテトは難なく完食してます。
みんなのコメント
0件ぐっさん
2018/9/26必要なのは食材の水分だけではありません、お年寄りの口腔内の水分も重要です
下の方が指摘しているようによく噛んで唾液を出すことが大切ですが、高齢者は体内の水分が少なく、そもそも唾液が出づらくなっています
ガッツリと水分を取らせて唾液の素を作ってから、口腔内をお茶などで十分に湿らし、そのうえで食べさせてください
それでも誤嚥する可能性はありますが- るん2018/9/27
やっぱり、無理に安納芋を食べさせない方がいいのかなって？思えて来ました。
ご助言ありがとうございました。
エス
2018/9/24「咀嚼には問題はない母ですので」という判断は専門職の判断でしたら、よいのですが、家族の判断でしたら危険です。
一度、主治医に相談してみてください。- るん2018/9/25
ごもっともです。素人判断で命取りになったら大変ですね。
ご助言ありがとうございます。
にこまる
2018/9/24片栗粉を混ぜて喉の通りをよくする事がある。
芋類や、餅なども工夫します。
また、大きさや形状にも工夫をします。るん
2018/9/233名の方、的確なアドバイスありがとうございました。
とても、参考になりました。
咀嚼には問題はない母ですので、少しずつ様子を見ながら食べさせてみようと思いました。gori
2018/9/23スイートポテトはこし器でうらごしされていますが、焼きいもなどはお芋の食物繊維がそのまま残っているため、心配です。
どうしても本人が食べたいと言うのなら、水分を用意して、少しずつあげていってください。
もしも、ムセることがあれば、本人や家族も職員も、食物繊維があるものは難しいことに気がつくはずです。
実際に利用者の飲み込みの状態を見てないので的確なコメントはできませんが、身体的にも精神的にも弱い立場にあるお年寄りの方々を見守っていってあげてほしいと思います。えりりん
2018/9/23誤嚥を防ぐには、よく噛ませることです。噛むと唾液が出ます。食道に流れやすくなります。柔らかくても噛むことをやめて飲み込むと、気管に入りこみむせこみます。よくむせる人は、よく噛んで飲み込むことをおすすめします。スイートポテトが大丈夫なら皮をとって、よく噛んで飲み込むと良いですよ。
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