母と同居を始めました。介護認定になったことがきっかけなのですが、一応まだ家事もできるので、食事を作ってもらうこともあります。私は20歳のときに家を出ましたので、それからは自炊し、健康的な食事を心がけてきましたが、母は元々脂系とか、うどんやご飯なと糖質に偏ったものが好きで、時々メニューのことで衝突します…。
私がバランスを考えて、野菜など適量入れて作ったものも、その中からかいつまんで自分の好きなものだけ食べ、残すのでいらいらします…。
どうしたらバランスよく食べてくれるんでしょうか。
みんなのコメント
0件すぎやくじ
2016/4/18＞野菜や嫌いな物は、ペースト状にすることで見た目も判らず、比較的に食べてくれるのではないかと思います。
まるで子供みたいなんですよね…確かにおっしゃるようなやり方がいいかもしれません
＞好きなものばかり食べて生活習慣病になったら、もう面倒は見ない。
施設に入ってもらうからそのつもりで、と言い渡し、一筆とっておいたらどうですか。
ありがとうございます、そのように宣言しました！でもしっかりと改善してないですが…
＞本人の自覚以外の解決方法を探す。それを期待している内は無理。
本人に自覚させるのは無理ですか…そうかもしれないですね‥確かに
＞肉とか魚とか使わなくても和・洋・中ともお出汁を使えば美味しく食べられますよ。
私はそういうの大好きなんですけどねぇ‥炭水化物好きなので困ります…たこいち
2016/3/14私なら、豆腐や野菜、こんにゃくとか「しか」使わない料理で速攻リベンジ～！
日頃食べているのなら、精進料理みたいな日があっても栄養偏らないでしょ？
肉とか魚とか使わなくても和・洋・中ともお出汁を使えば美味しく食べられますよ。陸奥雷
2016/3/14
本人の自覚以外の解決方法を探す。それを期待している内は無理。つまり、物理的にバランスの良い食事や食材しかない状況を作る。たこいち
2016/3/14好きなものばかり食べて生活習慣病になったら、もう面倒は見ない。
施設に入ってもらうからそのつもりで、と言い渡し、一筆とっておいたらどうですか。
それくらいしないと老人は考えを変えないですよ。たこいち
2016/3/14＞かいつまんで自分の好きなものだけ食べ、残すのでいらいらします…。
野菜や嫌いな物は、ペースト状にすることで見た目も判らず、比較的に食べてくれるのではないかと思います。
例えば、肉団子の様な形にして鍋類に入れるとか味噌汁の具にするとか。
色んな方の成功事例がありますよ。
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