祖父は80代と高齢ですが、ひとりで暮らしています。自宅には小さな畑があり、その手入れをして、できた野菜を自分で調理して、食事をするなど、要支援とはいえ、まだまだ元気なほうかなと思います。
高齢なので、同居したほうが安心ではと提案もしましたが、気楽な暮らしのほうがいいと今のスタイルで暮らしてます。
時どき電話をかけて様子を伺っていましたが、最近耳が遠くなり、電話で話をしても、聞いたようなふりをして、「ああ、わかったわかった、うんうん」と返事ばかりはいいです。
ただまったく会話としては成立しておらず、これではまずいかなと思うようになり。ひとり暮らしの高齢者との連絡は、どのような工夫をすればいいでしょうか。

メールかラインにすればいい。

加入電話なら、NTTで聴覚に支障がある人向けの補助機器があります

＞ケアマネージャーはついているはずですが、あまり連絡ないです。
　認知症の検査をしたほうがいいでしょうか

介護認定を受けた後、ケアマネさんを付けないパターンもあります。
お祖父様にケアマネさんが付いているか否か、
「はず」では無く確認する事から始めては如何ですか？　

介護認定の申請を行った際、キーパーソン（ケア相談・報告を受ける役割の方）を定めませんでしたか？
投稿者は「お孫さん」ですので、お祖父様の「子」であるどなたかが、
お祖父様のケアについての相談・報告を受ける、キーパーソンの役割に就いているはずです。
その点をお身内で確認し、ケアマネさんが付いているのなら連携を取って、
（ケアマネさんからの連絡を待つだけでは無く、ご家族からも自主的に。）
難聴の件・認知症の心配も含め、よくご相談なさる事をお勧めします。
お祖父様に認知症診断をして頂くかどうかは、ケアマネさんと話し合い、
ご本人とも会ってよく話された上で、検討されるのがよろしいかと。

高齢者家族をケアするにあたり、ご家族・ケアマネ・掛り付け医との連携は重要です。
離れて暮らしているなら、尚の事。
まずは、ケアマネさんが付いているかの確認と、キーパーソンは誰なのかの確認、
補聴器使用の検討を、取り急ぎなさる事をお勧めします。

＞耳が遠いと、認知症になりやすいようですが。
補聴器は検討外でしょうか？

耳が遠いと認知症になりやすいのですか！？
それは初耳です…おっしゃるようなものを検討してみます。

＞お祖父様は近隣の方々と、交流がありますか？　
要支援との事ですが、ケアマネさんは付いていますか？
認知症診断はありませんか？　


近くにいるかたも高齢で、それほど頻繁な交流はないです。
ケアマネージャーはついているはずですが、あまり連絡ないです。
認知症の検査をしたほうがいいでしょうか…考えてませんでした。
ご意見参考にそういうことも検討します。

お元気でステキなお祖父様ですね。
離れて暮らしている、耳の聴こえが不自由な方との連絡方法としては、
最初の匿名さんのご意見にもありますがFAXかなと思います。あと、手紙でしょうね。
PCや携帯が扱えるお祖父様だとしたら、それらも推奨しますけれど。

幾つか質問させて下さい。
１、お祖父様は近隣の方々と、交流がありますか？　
　　こまめに連絡を取る様な、ご友人関係がありますか？
→厳しい事を申し上げますが、現実問題として８０代というご年齢柄、
　いつ「万が一（容態急変など）」が起きても、不思議は無いと思います。
　お一人暮らしで畑作業をなさっているお祖父様が、体調不良などでお困りになった場合。
　その異変に気が付いて下さる方々が、周囲に居るか居ないかで大違いだと思いますけど、
　その点は大丈夫ですか？

２、要支援との事ですが、ケアマネさんは付いていますか？
→ケアマネさんが付いているなら、定期訪問や別居ご家族への現状報告などをして頂けるはずです。
　現状はどうでしょうか？

３、認知症診断はありませんか？　
　　また認知症無しだとしても、それ以外の持病はありませんか？
→離れて暮らしているのであれば同居より尚の事、お祖父様の体調や持病を把握しておかないと
　「万が一」の時に困るのではないか、と思うのですが。
　その辺り、どこまで把握されていますか？

２番目の匿名さんも仰る通り、難聴から認知症を発症し易いケースも多々有ります。
補聴器を利用されていないのなら、早急に利用する事をお勧めします。
聴力が衰えるに伴い、脳への刺激も低下しますし。
何より「聴こえない」状況は、家の中でも外出時も様々な危険をもたらします。
お一人生活であれば、殊更に。

私の祖母が、十数年来の難聴です。
補聴器を付けていても補いきれず、外出エスコート時は特に、
祖母の「耳」替わりとして気を張る事になります。
此方が周囲に気を付けていても、様々な「ながら」歩きや運転者が増えていますしね。　　
自立心が強くしっかり者のお祖父様と感じますが、
難聴によるリスク緩和策や、お一人暮らしが難しくなった場合・容態急変時の対策なども含め、
ご家族とケアマネさん（または地域包括支援センター）とで、話し合う事も必要なのでは、と思います。

受話音量増幅器という商品がありますよ。

耳が遠いと、認知症になりやすいようですが。
補聴器は検討外でしょうか？