介護職員がICレコーダーを持ち歩いて仕事をすると問題になるでしょうか？
利用者に言われた言葉や自分の言葉を音声したいです。

職場の上司に相談してください。
あくまでここで自分の意見を言うなら、そういった「物」が常にポケットに入っているということは何らかの危険を招きやすい、と考えられます。
利用者と職員とのトラブルがそんなに多い職場なのでしょうか？必要性が高くないのであれば、僕は推奨しません。

ばれなきゃ問題ないですよね。

基本的には無断で録音することには倫理的な問題がありトラブルの元になると思います。ただし、特定介護者に繰り返し暴力や暴言を吐き、後になると毎回知らないと言いはる行為を行う方(前頭側頭葉変性症などが疑われる方)などの場合には、本人や家族にも受診を納得してもらうため、できれば対応できる上司に報告してから用いるべきと考えます。

録音するということですか？家族、管理者、何のために。今から録音すること。などなどたくさん同意を得なければなりませんが、不可能ではありません。ただ家族からしたら不信感の塊になると思いますが。

何の為でしょうか？

上司とか経営とかに個別で話す時は必ず持ってた方がいいですよ？
物的証拠になります。
ないと話になりません。

介護記録のためかな？

携帯を仕事中に持ち歩く施設がふえましたね。仕事上のやり取りをしているとはいいますが、。仕事の事なら固定電話出間に合うはずですけどね。便利ではありますが良くわ思わないです。
ICレコーダーも違法ではないですが、恐らくポケットに入れて歩くのでしょう？
利用者を抱えた祭に怪我をさせないとも限らない。私は、ペンさえ、ネームさえ気になってますよ。

誤字です。「音声」→「録音」。すみません。

著作権ではありませんが、自分だけで聞いて楽しむだけなら良いと思うよ。

まあドライブレコーダーで勝手に相手車両や人物撮ってユーチューブに載せてる時代だからいいんじゃないの。

これあかんやつやー（アウアウあー）、聞いて、自慰だけならいいんじゃないの、そんなやつおらんと思うけどw