介護記録に「部屋が分からず徘徊しておられた｣と書くのはなぜいけないのでしょうか。
「ウロウロしておられた」もアウトですか？
またどのように言い換えればいいですか？

徘徊って意味分かりますか？認知症でも「意図」はあるから、徘徊って言葉は当てはまらないってのか理屈です。ただ「部屋を探していた」とかでいいんじゃないですか？難しい言葉を使わなく、事実を書いたらいいと思います。

「一人歩き」が侮蔑用語になるのも時間の問題。

「廊下を1人歩きされてたのを発見し、声掛けすると部屋がわからなくなったと仰っしゃる」。こう書いてはどうですかね•́ω•̀)?

今年の介福試験の問79と少し似ていますね。

かつて「ちほう」だったのが厚労省主導で「認知症」になった流れで、
「徘徊」をネガティブな意味に捉え、
「一人歩き」と言い換えるように呼び掛けている自治体もあります。
「問題行動」「困難事例」も同様です。

でも「徘徊」自体にうろうろするという意味が含まれているし、
「うろうろ」も語感の悪さは「徘徊」と大差ないのにと感じます。

個人レベルで意識の違いや言葉の言い換えに敏感な職員もいます。
「認知症」を「認知」と略すと怒る人もいます。

私は「うろうろ」よりは「徘徊」のほうがまだマシと感じますが、
それも主観ですし、この手の話は言い出したらキリがありません。

だからあからさまに利用者を侮辱する表現でなければよいのではと思います。
言い換えに拘り過ぎて、
介護記録の本質から遠ざかるのでは本末転倒ですから。

「自分探しの放浪に出ていた」でいいだろ。

徘徊は、周辺症状の認知症の症になります。家の中だけでなく（施設内含め）、外に出てしまいウロウロわからず歩いてしまう事と、教わりました。記録に記入の際は、施設の外に出てしまった訳ではないので、他の方のコメントにも説明あったように、部屋わからず探されている様子、往来あり、職員声掛け行い、付き添いにて、居室までご案内しお連れする。と記入します。

屋外では徘徊と書いても良いです。何故かと言うと、付き添いがいない状況だから。
施設内では、職員がいるのに、見守りは居ないのか？施設内ではないのか？ととられるのです。
部屋がわからず探し回っているのに気づき案内する。或いは、歩き回っていたのに気づき案内する。

部屋を探されている様子で廊下を往来されていた為、声かけ行い居室へお連れする
とか