皆さんは食事介助はどのくらいで終えていますか？私は３０分掛かります。
ゆっくり食べる人やぼーっとしたり、回りが気になる人、お喋りがしたい人と様々ですが先輩は10分で終わらせます。

コメントを下さった皆さん、有り難うございます。答えは安全に行う！
私は病院なので患者さんには予め時間を伝えて食べて頂く。お話をしないで食べるのは味気無いですが誤嚥する恐れがあるとの食事が美味しくなくなる。線引きは難しいですが。
改善出来たら報告します。
有り難うございます。

食事介助って一番命に関わることだと思います。
忙しいから早く終わらせたいのも分かるけれど、その人その人の食べれる量をムセこみなく食べて頂くのが大事だね。

健康状態、覚醒状態、飲み込み確認を大事にしてます。話せる人には会話してから介助してます。
全部食べて吐かれるより、半分だけでもって時もあります。
状態を把握して臨機応変に対応していけたら、10分でも30分でもありだと思います。

私はその先輩の後の業務入りたくないですね。10分で無事に食べて貰えたとして、そのあとのことが心配です。チアノーゼが出てるのに、ずっと食べさせ続けてる人を見たこともあります。流石に、大丈夫ですかと声かけましたよ。逆ギレされましたけどね。そのあとやっぱり様態悪化した時も知らん顔ですよ。不思議とそう言うスタッフの介助中には事故は起こらなかったりする。あとから出てくるケースはよくある。

時間をかければ良いものではないけど、主食副菜飲み込み確認、水分摂取で、10分はないと思います。

自分は、最高30分ですかね。計ってないから正確な時間は知りませんが、時間より、利用者様が食べやすいペースに合わせているので、時間は無限とでも書いときますｗ

そうですね、シャワー浴も２０分と決められていて誘導着脱洗いドライヤー部屋へかえす、浴室を片付ける。胸から足、下は患者さんに洗ってもらってたけど、それが良くなかったのかな。食介もダラダラやられる。コイツなら良い暇つぶしの相手が来たと思われるらしい。

一般的に、嚥下や食べ方に問題がなければ10～20分もあれば終わるのではないでしょうか？　状態が分からないのであくまで参考値です。
30分、それ以上はさすがに時間がかかりすぎで、業務その他支障をきたす可能性があります。
介助方法など、自分の側に起因するものはないか。ほかの職員は10分程度で問題なく食事介助ができており、自分だけ30分かかるのであればご自分のケアも振り返って下さい。
他の要因・・・嚥下の状態、食事形態、温度や味付け、食事に集中できる環境なのかも検証をされてみてください。必要であれば、カンファレンスで検討するなど。

私は10分超えたら下膳しています。
忙しいため仕方ありません。
職員増やせば解決します。

それぞれの施設でやり方があり、それに沿って行う。介護の仕事に正解はない。今、目の前にある事を真摯に受け止めて行うだけですね。
皆さん、コメントを有り難うございます。

私も30分かかる時もあるし、10分以内のときもあります。忙しくなったせいで外されましたが。。

上司から人の話を聞いていない。
と言われました。
私、病気です。

私、病院勤務です。配膳下膳の時間が決まっています。休憩時間も決まっています。前に入浴介助の時間も私が質問しました。
全てに関して間に合わず、人の話を聞いていない。なので言われた事を聞き直す変な癖があります。
一度聞いても頭の中から抜けてしまい、もう一度聞き直す。
何度言われても聞き入れる事が出来ず忘れやすく覚えていないです。
なので何回も聞き直します。
社会人失格です。５３歳にもなって
世の中のマナーが出来ないオバサンでした。

時間が大事なのでは無く、しっかりと食べて貰う事が大事なのですよ。
介護職員の時間の競い合いに、利用者を使わないで欲しいと思う。
利用者が健康を保つために、食事をきちんと取ってもらう。
こちらの方が、一番大事でしょう。
一体、誰の為に介護をしているのでしょうか。

これだけ沢山の返信があると、やはり難しいのですよね。人によって全く違う。そうですね、予め配膳されたら何分で食べて頂きますと声掛けしたほうが良いのかと思いました。

介助される側の状態によるでしょ。
30分が遅すぎるのか。
10分が早すぎるのか。
判断しようがない。

食事の時間て決まってないのかね？
何時から何時までてあるよね？
自身で食べる方から全介助の方
その人その人のペースで
その日その日のその方のペースで
基本はその時間内じゃないの？

ある利用者さんの介助に
職員Ａ子は１０分
職員Ｂ子は３０分
かかります
とか
なんの基準なんだべ？笑

うちの施設の食事時間は１時間２０分
あるんで
配膳下善さっぴーても
食べる時間は１時間ちょいかな
その時間が食事時間なので
食事時間内に食事をして頂くようにしてる

食事時間内で食べきれない方
や
受診や外出に時間かかって
食事時間内に戻られない方も
戻られてから食事して頂くんで

食事時間外で食事される方がいれば
必ず職員が一人対応する

別に食事時間内しか食べれないって事もなく
１０分でとか３０分でとか
そんなの気にしてる職員はいないな笑

あえていえば
管理栄養士に提供から２時間経過したら
残りは破棄するように言われてるので
２時間以内ですね笑

食事介助のペースは人それぞれ
嚥下を確認しながら行い、疲労感が見えたり、これ以上は食べたくないようすなら３０分程度で中止したり、ある程度の量で止めるで良いと思います
「全量食べてもらわないと！」は介護職員が陥りやすい間違いだと思います
自分たちだって残すときは残します

なのですが、この人はこれこれうんぬんな理由で窒息の危険性があるからゆっくり嚥下を確認しながら１時間ほどかけて・・・・・とかありますが現実的には不可能です

一人の職員がその利用者様に１時間つきっきりになれる
こんな介護現場ほぼほぼないはずです
大昔のお殿様、殿上人でもやってもらえてないような介護というよりはサービスをしなくちゃいけないとなっているのは措置から選択になった一番の弊害かなと思います

サービスには対価！！！お金！我々は一生懸命仕事しても１円も増えんのよ

色んな利用者がいます。手にコップやスプーンを持って動かない人、食べさせてもらいたくて、わざと口一杯に入れて噎せて泣く人、食べたくないと言い３０分後にお腹が空いた、何も食べてないなど。
他の介護士にも言っているようで、今は誰もトイレ誘導や食介しません。自分で何とか一生懸命やろうと努力しない人は見放されます。
仕方ないです。これが共同生活なのですと思いました。

離乳食や幼児食を食べさせるのにダラダラ食べは駄目です。時間がきたら終わらせると同じでしょうか。
先にも書きましたが共同生活の場なので１人だけ特別扱いしてはならないのでしょうね。

以前勤めていた特養では「20分経ったら残っていても止めるように」と言われました。
利用者さんが疲れるからというのがその理由ですが、当人は食べたそうにしています。
先輩の職員は時間内にたくさん食べさせようとするので、つまらせてチアノーゼにさせたりしてます。
食事のスピードも疲れ方も個人差があるのに、何で一律20分なのか不明でしたね。極端に遅くならなければもう少しかかってもいいのに。