なむ
うちの祖母が今年の初め頃から認知症になってしまいました。まだ認知症の度合いは低い方だと思いますし、現在の食事で特に何がだめという事はないですが、今後の事を考えて教えてください。
認知症の人に出す食事ってみなさんはどういった工夫をされていますか？
みんなのコメント
0件猫好き
2015/12/2食べやすさを優先して、過保護にならない程度に、さりげなく、魚の骨をのぞく、食べてはいけないものを食卓にのせない。窒息のリスクを回避する。
また家族と一緒の楽しい食卓で、見守りながら、コミュニケーションする。食事を軸に、生活のリズムを崩さない。社会性の維持の為にも、食事のための身だしなみを整える。
たこいち
2014/11/14青魚、ウコン、大豆食品、緑茶カテキン、ツボクサが認知症を遅らせる効果が期待出来ます。
たこいち
2011/11/30魚を使った料理を多めにしてます。
ながとん
2011/8/18認知症であっても食事は通常のもので大丈夫だと思いますが、食べやすく、散らからないような料理を作ると片付けが楽になるかと思います。
みんたろう
2011/7/21自分で管理できないので、栄養バランスを気をつけることが一番だと思います。
すりっと
2011/7/19飲み込むことが出来ないとかでなければ、特別な食事にしなくても良いと思います。
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